Diner - Hoofdgerechten Vlees

Ossobuco (kalfsschenkel in een tomatensaus)
Abbacchio alla romana (lamskotelet met een honing thijmsaus)
Braciole di maiale in salsa (varkenskoteletten met artisjokken)
Pollo in potacchio (gesmoorde kip met paprika)
Hanzo bresato al barolo (gestoofde sukadelappen in barolowijn)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met op Italiaanse wijze bereide groente en risottorijst,spaghetti en pasta.